القليل من الدهون لا يضر

القاهرة/
إن للدهون فوائد متعددة‏، فهي تعطي للغذاء القوام المرغوب‏،ووجود الدهون
في الوجبة الغذائية يحقق للجسم الشبع ويساعد على زيادة ليونة بعض المنتجات
مثل الخبز فيسهل مضغهولا غنى عن الدهون في عمليات التحمير والقلي‏،
والمعروف أن جراما من هذه المادة يعطي نحو‏9‏ سعرات من الطاقة وتعتبر
الأغذية التي تحتوي على دهون وزيوت مثل مختلف الخضراوات وأنواع المكسرات
والحبوب والبذور النباتية مصدرا مهما لإمداد الجسم بفيتامينات أ ود وهـ
والدهون الغذائية هي المصدر الوحيد للأحماض الدهنية الضرورية التي لا
يستطيع الجسم تكوينها بنفسه‏، وهي التي تحمي أعضاء الجسم المختلفة وتساعد
على وجودها في مكانها‏، كما أنها تعمل كعازل لمنع فقد الحرارة‏، وتضمن
استمرار إنتاج الطاقة الضرورية للجسم خلال فترات رض التي يقل فيها تناول
الطعام‏.ومع أهمية هذه المواد إلا أنه يجب ألا تزيد نسبة وجودها في تركيب
الجسم عن نحو‏15‏ إلى 18%‏ للرجال ونحو‏25‏ إلى 28%‏ للمرأة‏، ومن الطبيعي
أن هذه النسب تقل في جسم الرياضي لتصل إلى نحو‏5‏ إلى 15%‏ للرجل الرياضي
ونحو‏15‏ إلى 20%‏ للمرأه

شكرا على الموضوع

» الرجيم ... لنسف الدهون بدون رجيم مشروب طبيعي